Lezioni di cucina nelle scuole

Non tutte le scuole hanno gli strumenti per offrire ai propri alunni la possibilità di vivere un’esperienza come quella di cimentarsi in cucina insieme a compagni e insegnanti.

Opportunità, questa, che la scuola primaria di Cervia ha colto al volo grazie alla collaborazione del ristorante della “Casa delle Aie“.

Quest’ultimo ha messo a disposizione dell’Istituto spazi e tutto l’occorrente per far partire i laboratori di cucina. 

L’iniziativa garantisce il divertimento, ma è anche un modo per aiutare i bambini a sviluppare i 5 sensi.

Durante queste lezioni, infatti, verranno sollecitati tutti mentre impastano, toccano, assaporano e via dicendo.

Si inizia da semplici compiti, così da risultare alla portata di tutti, ognuno avrà la sua parte e ogni fase sarà importante al fine di ottenere un buon risultato.

In questa scuola di Cervia i bambini saranno alle prese con la cucina romagnola e, dopo aver allacciato il grembiule, impugnato il matterello e soprattutto lavato ben bene le mani, si darà il via alla preparazione di piatti tradizionali come cappelletti, tagliatelle e quant’altro.

Conviene a tutti impegnarsi: i piatti preparati saranno il pasto da consumare tutti insieme

L’iniziativa verrà proposta e riproposta per dare a ogni bambino l’opportunità di vivere un’esperienza stimolante.

Qualcosa da raccontare e portare a casa.

Articolo di Flora Sannino.

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